Ga naar hoofdinhoud
MM logo white (1)
MM logo red
Er is geen beschrijving van de afbeelding
Er is geen beschrijving van de afbeelding

Oven schoonmaken: handige tips om je oven te reinigen

Luuk28 MEI 2026
Hands met blauwe handschoenen reinigen een zilverkleurige oven met een roze doek en een groene spuitfles.

Een schone oven is niet alleen fijner in gebruik, maar ook beter voor de levensduur van het apparaat en de kwaliteit van je gerechten. In dit artikel lees je waarom het belangrijk is om je oven te reinigen, hoe vaak je dat het beste kunt doen en welke methodes je kunt gebruiken om hem weer fris en schoon te krijgen.

Waarom moet je een oven schoonmaken?

Iemand maakt het ovenrooster schoon met een spons terwijl de ovendeur openstaat in een heldere keuken.

Je moet een oven regelmatig schoonmaken om de levensduur van het apparaat te verlengen, de kwaliteit van je gerechten te verbeteren en aangekoekt en ingebrand vuil te voorkomen. Vet, kruimels en etensresten hopen zich na verloop van tijd op in de oven. Als je die niet op tijd verwijdert, kunnen ze inbranden en steeds moeilijker loskomen. Een schone oven werkt niet alleen prettiger, maar zorgt er ook voor dat gerechten gelijkmatiger garen en hun smaak beter behouden.

Een open oven toont links aangekoekt vuil en rechts een schone bodem, als duidelijke voor-en-na vergelijking.

Zo vaak moet je je oven schoonmaken:

  • Gebruik je de oven dagelijks? Maak hem dan wekelijks even schoon en voer elke 4 tot 6 weken een grondige schoonmaakbeurt uit.
  • Gebruik je hem 1 tot 2 keer in de week? Dan kun je hem wekelijks even kort afnemen en elke 2 tot 3 maanden een grondige schoonmaakbeurt uitvoeren.

Op welke manieren maak je een oven schoon?

Je kunt je oven met deze middelen schoonmaken:

  • Baking soda.
  • Citroen.
  • Azijn.
  • Ovenreiniger.
  • Het zelfreinigingsprogramma van de oven.
  • Vaatwastablet.
  • Ammoniak.

Een glimlachende vrouw met gele handschoenen maakt een oven schoon, met soda en schoonmaakmiddelen erbij.

Oven schoonmaken met baking soda

Zo maak je een oven schoon met baking soda:

  1. Meng in een kommetje 2 delen baking soda en 1 deel water tot een dikke pasta.
  2. Smeer de pasta op de wanden en bodem van de oven.
  3. Laat de pasta een paar uur of een hele nacht inwerken.
  4. Veeg de oven daarna schoon met een vochtige doek.

Gebruik deze methode Gebruik deze methode niet
Bij hardnekkige, ingebrande vlekken en aangekoekt vet.Niet op aluminium onderdelen, in zelfreinigende ovens en in kieren en ventilatiegaten.
Iemand schrobt een vettige bakplaat met een halve citroen, een natuurlijke methode om vuil los te maken.

Oven schoonmaken met citroen

Je kunt je oven ook schoonmaken met citroen. Dit is handig om spetters los te weken of licht vuil te verwijderen:

  1. Snijd een halve citroen in schijfjes.
  2. Leg de schijfjes in een ovenschaal met een klein laagje water.
  3. Pers de andere helft van de citroen uit boven de schaal.
  4. Zet de schaal ongeveer 10 minuten in de oven op 200 graden.
  5. Door de warmte verdampt het citroensap, waardoor aangekoekt vet loskomt.
  6. Maak de wanden van de oven schoon met een vochtige doek voor een fris en glanzend resultaat.

Gebruik deze methode Gebruik deze methode niet
Voor het losweken van vetspetters, neutraliseren van geurtjes en lichte vervuiling.Niet bij extreem ingebrand vuil of zwarte plekken (werkt alleen op lichte vervuiling).
Iemand in een groene schort en paarse handschoenen reinigt een ovenplaat met zuiveringszout en spons.

Oven schoonmaken met azijn

Een ander natuurlijk schoonmaakmiddel voor je oven is azijn. Zo maak je een oven schoon met azijn:

  1. Verwarm je oven op 200 graden en zet hem uit zodra hij de 200 graden heeft bereikt.
  2. Zet er een ovenschaal met heet water en azijn in.
  3. Doe de ovendeur goed dicht en laat dit 10 minuten tot een aantal uren staan.
  4. Azijn verdampt door de warmte, hierdoor wordt het vet in de oven zacht.
  5. Het vet is hierna veel makkelijker te verwijderen, bijvoorbeeld met keukenpapier of een natte microvezeldoek.

Gebruik deze methode Gebruik deze methode niet
Bij aangekoekte etensresten.Niet bij zware, dikke vetlagen en op rubberen afdichtingsringen, gelakte oppervlakken en geëmailleerde bodems.
Iemand met een blauwe handschoen spuit schoonmaakmiddel in een open oven vol schuim en vuilresten.

Oven schoonmaken met ovenreiniger

Natuurlijk kun je je oven ook gemakkelijk schoonmaken met een ovenreiniger. Om je oven zo grondig schoon te maken, volg je deze stappen:

  1. Zorg dat de oven helemaal is afgekoeld.
  2. Spray aan de binnenkant van de oven de wanden, bodem, binnenkant van de ovendeur en de roosters en bakplaten.
  3. Laat het inwerken. Volg de instructies op de verpakking.
  4. Neem al het vet en vuil goed weg met een vochtige microvezeldoek. Ga er eventueel nog een paar keer overheen met een schone, natte doek.
  5. Droog alles na met een schone doek of keukenpapier.

Gebruik deze methode Gebruik deze methode niet
Bij zwarte, aangekoekte plekken op de bodem en wanden van de oven, roosters en bakplaten.Niet op katalytische wanden. Je herkent katalytische wanden aan de ruwe structuur op het oppervlak.
Een schone, lege oven met glanzende roosters en brandend licht staat open in een houten keukenkast.

Oven schoonmaken met het zelfreinigingsprogramma

Sommige ovens hebben een zelfreinigingsprogramma. Deze reiniging gebeurt, afhankelijk van de soort oven, via pyrolyse of hydrolyse. Zo ga je te werk bij een zelfreinigende oven:

  1. Verwijder alle losse onderdelen zoals roosters en bakplaten.
  2. Veeg met een doek de losse etensresten weg.
  3. Start het programma.
  4. Veeg na afloop al het vuil weg met een vochtige doek.

Gebruik deze methode Gebruik deze methode niet
Wanneer je oven een zelfreinigend programma heeft en bij sterke vervuiling.Niet vlak voor het koken en niet bij lichte vervuiling.
Een hand houdt een kleurrijke vaatwastablet vast boven een geopende zak, klaar voor gebruik in de afwasmachine.

Oven schoonmaken met een vaatwastablet

Een vaatwastablet is niet alleen voor je vaatwasser. Er zitten een heleboel schoonmaakstoffen en zeep in die ook handig zijn voor het reinigen van je oven:

  1. Doe een vaatwastablet in een hittebestendige kom met water.
  2. Plaats de kom in de oven en sluit de ovendeur.
  3. Zet de oven aan op 200 graden Celsius.
  4. Laat de kom ongeveer 10 minuten in de warme oven staan, zodat het water zachtjes pruttelt.
  5. Veeg het losgeweekte vuil daarna eenvoudig weg met een vochtige schoonmaakdoek.

Gebruik deze methode Gebruik deze methode niet
Bij hardnekkig, ingebrand vuil en aangekoekt vet.Niet bij katalytische- of zelfreinigende wanden.
Een glazen maatbeker bevat een heldere vloeistof met het etiket ‘Ammonia’ duidelijk zichtbaar op de voorkant.

Oven schoonmaken met ammoniak

Je kunt ook ammoniak gebruiken om je oven schoon te maken. Ammoniak is een sterk en zuur middel wat hardnekkig vet goed weghaalt. Let er wel op dat ammoniak een natuurstenen keukenblad kan aantasten, vooral bij inbouwovens.

  1. Zorg voor goede ventilatie. Zet een raam open of ventileer de ruimte goed voordat je begint.
  2. Zet in het midden van de oven een pan of ovenschaal met een flinke scheut ammoniak en een beetje kokendheet water.
  3. Laat de pan of schaal minstens 90 minuten of een hele avond in de oven staan.
  4. Neem het losgeweekte vet en vuil eenvoudig weg met een microvezeldoekje.

Gebruik deze methode Gebruik deze methode niet
Bij hardnekkig en ingebrand vet.Niet in een ingeschakelde of hete oven. Meng ammoniak niet met andere chemische schoonmaakmiddelen (chloor). Gebruik niet op aluminium of natuursteen.

Tips om je oven schoon te houden

Iemand met grijze handschoenen reinigt een ovenrooster met staalwol terwijl de open oven verlicht is.

Na een grondige schoonmaakbeurt wil je je oven natuurlijk zo lang mogelijk schoonhouden. Aangekoekte etensresten en rondspetterend vet maken de oven snel vies, maar met deze tips blijft hij langer schoon:

  1. Gebruik een ovenschaal. Leg je gerecht in een ovenschaal in plaats van direct op het rooster of de bakplaat.
  2. Vang kruimels en spetters op. Gebruik altijd bakpapier, aluminiumfolie of eventueel een braadzak of ovenmat om kruimels en vetspetters op te vangen.
  3. Haal resten direct weg. Verwijder na het bakken meteen kruimels en andere etensresten, zodat ze niet kunnen aankoeken of inbranden.

Ons advies over het reinigen van je oven

Iemand met gele handschoenen schrobt de glazen ovendeur schoon met een borstel en een doek ernaast.

Je oven schoonmaken is belangrijk om ingebrand vuil te voorkomen, de levensduur van het apparaat te verlengen en de kwaliteit van je gerechten te behouden. Hoe vaak je dat moet doen, hangt af van hoe intensief je de oven gebruikt. Met eenvoudige schoonmaakmethodes, zoals baking soda, citroen, ammoniak of een vaatwastablet, kun je vet en aangekoekte resten effectief losweken. Door daarnaast na elk gebruik kruimels en spetters direct te verwijderen, houd je je oven langer schoon en maak je toekomstig onderhoud een stuk makkelijker.

Welke inbouwoven moet je kiezen?

FAQ

Bekijk soortgelijke artikelen