MM logo white (1)
MM logo red
Er is geen beschrijving van de afbeelding

Recept: groene asperges met ham

Luuk20 NOVEMBER 2024
Een bord met opgerolde ham, groene asperges en een partje limoen. Het gerecht ligt op een grijze ondergrond.

Asperges zijn heel gezond: ze bevatten weinig calorieën maar wel veel vitamines en mineralen. Asperges met ham zijn eenvoudig met een airfryer te bereiden en een goede aanvulling op een hoofdgerecht, of gewoon lekker als tussendoortje.

🍽️Aantal porties 6,⏲️ voorbereidingstijd 10 minuten, 🥘bereidingstijd 20 minuten

Ingrediënten

Een vrouw en twee meisjes in schorten koken samen. Een pan staat op het fornuis, omringd door groenten.
  • 18 groene asperges
  • 3 plakken rauwe ham
  • 50 gram boter
  • 1 eetlepel verse tijm
  • Peper en zout naar smaak

Benodigdheden

Bereidingswijze groene asperges met ham

Een hand pakt groene asperges van een zwart bord; een bord met roze vlees en een bakplaat staan op een houten tafel.
  1. Breng water met een snufje zout aan de kook in een pan.Was de groene asperges en kook ze 2 minuten in de pan.
  2. Haal de asperges uit de pan, dompel ze onder in koud water en laat ze uitlekken op keukenpapier.
  3. Smelt de boter in een pan. Zet het vuur uit en voeg de tijm toe.
  4. Halveer de plakken ham en rol 3 asperges in elke plak ham.
  5. Plaats de rolletjes in een voorverwarmde airfryer.
  6. Gaar de aspergerollen in 5 minuten op 180 °C.
  7. Maak de aspergerolletjes af met peper naar smaak en besprenkel met de tijmboter.

Eet smakelijk!

Bereid je maaltijd met een airfryer

Bekijk soortgelijke artikelen