MM logo white (1)
MM logo red
Er is geen beschrijving van de afbeelding

Recept: tomaten kruidenboter

Luuk20 NOVEMBER 2024
Een wit schaaltje met oranje spread en basilicum, naast brood en een mes op een houten tafel.

Bij het kerstdiner of de borrel staat vaak stokbrood of een toastje op tafel. Hier kun je natuurlijk de standaard kaas of smeersels op doen, maar je kunt ook je eigen tomaten kruidenboter maken. Zeer eenvoudig te maken en snel klaar!

🍽️Aantal personen 4, ⏲️totale bereidingstijd 10 minuten

Ingrediënten

Een vrouw leest een kookboek op een houten standaard in een keuken. Er liggen groenten op een houten snijplank.
  • 250 gram roomboter
  • 15 zongedroogde tomaten
  • Verse basilicum
  • 1 theelepel zout
  • 1 bol knoflook

Benodigdheden

Bereidingswijze tomaten kruidenboter

Oranje smeersel in een wit schaaltje, gegarneerd met basilicumblaadjes, op een witte achtergrond.
  • Verhit de roomboter in een steelpan. Laat het niet helemaal smelten.
  • Doe de roomboter, zongedroogde tomaten, basilicum, zout en knoflook in de blender en mix het geheel door elkaar tot een mooi geheel.
  • Giet het botermengsel op aluminiumfolie, maak er een rol van en leg het in de vriezer.
  • Na 30 minuten kun je de kruidenboter uit de vriezer halen en in de koelkast leggen of direct serveren tijdens de borrel.

Eet smakelijk!

Gerelateerde artikelen