Welke keukenmachine kopen?

Luuk4 SEPTEMBER 2024

Inhoud

Wat is een keukenmachine?
Wat is een foodprocessor?
Wat kun je met een keukenmachine?
Waar kun je op letten?
De andere opties

Een persoon giet een vloeistof uit een witte kom in een zilverkleurige keukenmachine met een klopper in een metalen kom.

Ben jij die vriend(in) die gasten altijd een vers gebakken lekkernij voorschotel of verwen je jezelf gewoon graag met heerlijke baksels? Dan is een keukenmachine precies wat je nodig hebt. Met zo’n fijne keukenhulp bespaar je flink wat tijd en moeite. Maar waar kies je voor? We vertellen je precies hoe de vork in de steel zit. Of de lepel in de mengkom, in dit geval.

Wat is een keukenmachine?

Rode keukenmixer met een zilveren kom en een garde met wit beslag, op een aanrecht met eieren en een pot bloem.

Een keukenmachine is in de basis perfect voor kneden, kloppen en mixen. Hiermee is hij dus in de eerste instantie je beste vriend als je gaat bakken. Je plaatst de ingrediënten in de mengkom en het apparaat doet de rest terwijl jij je bezig houdt met andere dingen. Dat geldt voor keukenmachines met één aandrijfpunt. Koop je er een met meerdere, dan maak je er met de juiste accessoires een multifunctioneel apparaat van. Breid je keukenmachine bijvoorbeeld uit met een pasta-set, om zelf spaghetti of lasagnebladen te maken.

Bekijk alle keukenmachines

Wat is een foodprocessor?

Een witte blender met een doorzichtige kan staat op een witte ondergrond tegen een witte achtergrond.

De 3 basisfuncties van een foodprocessor zijn hakken, raspen en snijden. Dit maakt ze een uitstekende hulp als je een soep, saus of dip maakt. Afhankelijk van de meegeleverde accessoires een maak je er een echte alleskunner van die ook kan kneden. Ga je voornamelijk deeg kneden? Dan raden we je toch een keukenmachine aan. Deze heeft een grotere mengkom en een open bovenkant, zodat er ook lucht bij het deeg komt.

Bekijk alle foodprocessors

Wat kun je met een keukenmachine?

Iemand breekt een ei boven een glazen kom met bloem, op een aanrecht met een houten eierdoos ernaast.

Bakken

Ga je voornamelijk bakken? Kies dan een keukenmachine die in ieder geval kan kloppen, kneden en mixen.

Roze smoothie in glas met rietje en framboos, op houten tafel. Drie frambozen liggen los op de voorgrond.

Smoothies en sauzen

Als je smoothies, sauzen en dips maakt, kies je voor een keukenmachine die ook kan blenden en persen.

Diverse groenten, zoals paprika, courgette, ui, broccoli en champignons in schalen op een houten tafel, met kruiden.

Ingrediënten verwerken

Tijd besparen tijdens het koken? Onderstaande keukenmachines kunnen raspen, snijden en hakken.

Twee hamburgers op papier op een ronde, zwarte schaal met rozemarijn en rode tomaten, tegen een donkere achtergrond.

Vlees verwerken

Je eigen gehakt maken? Burgers bouwen? Dan is een keukenmachine die vlees kan maken onmisbaar.

Waar kun je op letten?

Een vrouw perst sap met een zilveren slowjuicer in de keuken, met fruit en een groene drank in de buurt.

Let je dan alleen op de functies? Welnee. Natuurlijk is het in de eerste instantie belangrijk om stil te staan bij waarvoor je je nieuwe keukenmachine voornamelijk gaat gebruiken. Toch kun je met meerdere dingen rekening houden. De kracht bijvoorbeeld: hoe meer vermogen, hoe makkelijker de keukenmachine grote of zware ingrediënten verwerkt. Ook kun je bij sommige machines de snelheidsinstellingen aanpassen voor meer controle over het eindresultaat. Tot slot kunnen ook de grootte van de mengkom en eventuele spatbescherming – die spetteren voorkomt – belangrijke factoren zijn.

De andere opties

Kom je tot de conclusie dat een keukenmachine toch niet is waar je naar op zoek bent? Maak je geen zorgen. Er zijn andere alternatieven die speciaal gemaakt zijn voor één taak, bijv. KitchenAid keukenmachines.