![Welke koffiebonen zijn er?](https://cms-images.mmst.eu/jq6pdee2ul1f/2fpmoHPf61eK11IZTA2k1G/4303a074dcc703b7221cc2a94976a39c/Welke_koffiebonen_zijn_er.jpg?q=70&fm=webp&w=943&h=531)
De meeste koffie wordt gemalen van arabicabonen. De planten van deze bonen groeien op minimaal 600 meter hoogte. De arabicaboon wordt dan ook vooral in Afrika en Midden- en Zuid-Amerika geteeld. Ook de robustakoffieboon wordt veel gebruikt voor je dagelijkse espresso of cappuccino. De plant van deze boon groeit in lagere gebieden, met name in Vietnam en Indonesië. Arabica- en robustabonen worden verreweg het meest gebruikt in de koffie-industrie. Toch bestaan er zeker wel andere koffiebonen, zoals liberica en excelsa, maar die zijn minder bekend en niet overal verkrijgbaar.