- Bereidingstijd: 10 minuten
- Aantal porties: 2
Ingrediënten
- 2 blokjes fudge karamel-zeezout
- 4 gr melkchocolade karamel-zeezout
- 2 tl chocoladesaus
- 4 tl karamelsaus
- 60 ml espresso
- 200 ml koude volle melk
- slagroom
Extra benodigdheden
De'Longhi koffierecepten: Caramel Macchiato
Luuk2 MEI 2023
Deze heerlijke zoete koffiespecial is een absolute must-try! Heb je wat meer tijd? Dan kun je de karamel zelf te maken, maar in dit recept kiezen we voor de kant-en-klare variant. De slagroom maakt deze macchiato heerlijk romig en de koffie zorgt voor een fijne krachtige tegenhanger.
Caramel Macchiato: algemene informatie
Bereidingswijze
- Snijd de fudge in kleine blokjes en rasp de melkchocolade tot schaafsel.
- Verdeel de chocoladesaus en de helft van de karamelsaus over 2 glazen. Plaats de glazen één voor één onder de espressomachine en zet twee keer een Latte Macchiato. Roer het geheel goed door.
- Top de macchiato af met een flinke toef slagroom, de resterende karamelsaus, de blokjes fudge en het chocoladeschaafsel.
Geniet van dit Perfetto-moment.
TIP: probeer dit recept ook eens met een plantaardige drank, het LatteCrema-systeem van de De'Longhi Magnifica Evo ECAM290.81.TB maakt het namelijk ook mogelijk zijdezacht schuim te maken van haver-, soja-, amandelmelk en andere varianten.
Wat maakt de De’Longhi Magnifica Evo ECAM290.81.TB zo geschikt voor de meest heerlijke koffierecepten? Deze machine is het sluitstuk van jarenlange De’Longhi-ervaring en beschikt over de knowhow en technologie om altijd het beste resultaat van boon tot kopje te bieden. Deze koffiemachine is speciaal ontworpen als instapmodel, voor iedereen die op zoek is naar een moderne designmachine met cappuccinofunctie. Deze volautomatische espressomachine van De’Longhi heeft een gebruiksvriendelijke interface en een personaliseerbare selectie dranken, in te stellen met slechts één druk op de knop. Tevens beschikt de machine over het gepatenteerde LatteCrema-systeem* voor heerlijke koffierecepten met melk.
De unieke kwaliteiten van de Magnifica Evo
- Intuïtief bedieningspaneel met tiptoetsen en recepten voor een eenvoudige bediening.
- Koffierecepten bereiden met slechts één druk op het gekleurde icoon.
- Jouw favoriete koffierecept personaliseren was nog nooit zo eenvoudig: van extra licht tot extra sterk aroma en drie verschillende temperatuurinstellingen.
- Het apparaat functioneert zowel met espressobonen als gemalen espressokoffie.
- Geïntegreerde duurzame conische koffiemolen met dertien maalstanden.
- Gemakkelijk te reinigen dankzij de uitneembare zetgroep, lekbak (krasvrij en vaatwasmachinebestendig) en koffiedikbakje.
LatteCrema-systeem
Het gepatenteerde LatteCrema-systeem, een exclusief automatisch cappuccinosysteem, maakt met slechts één druk op de knop de perfecte cappuccino of jouw favoriete melkrecept. Dit gepatenteerde systeem zorgt voor de perfecte mix van stoom, lucht en warme melk. Zo krijg je een heerlijk zijdezacht en romig melkschuim. Maak heerlijke melkbereidingen met de compacte melkschuimlaag op de juiste temperatuur, tot de laatste druppel.