- 200 milliliter melk (op 39 graden)
- 500 gram mix voor oliebollen
- 7 gram instant gist (1 zakje)
- 7 gram bicarbonaat
- 2 eieren
- snufje zout
- 200 gram gewelde rozijnen
- Poedersuiker
Inhoud
Airbollen maken met je airfryer
Luuk17 DECEMBER 2024
Inhoud
Een airbol is een lekker krokant en luchtig alternatief voor de oliebol en is ook nog eens makkelijk te maken is in elke willekeurige airfryer. Je bereidt er in 6 minuten 9 per keer.
Ingrediënten
Bereiding:
- Maak van de ingrediënten (behalve de poedersuiker) een gistdeeg en verdeel dit met een kleine ijsknijper in gelijke stukken en maak hier bolletjes van.
- Plaats de bolletjes op een ingevet stuk bakpapier en spuit ze in met wat olie. Laat de deegbollen 1 uur rijzen onder een vochtige doek op kamertemperatuur.
- Verwarm de airfryer voor 5 minuten op 200 °C.
- Spuit de gerezen deegbollen goed in met een beetje olie en leg de deegbollen per 9 omgekeerd in de airfryer.
- Bak de bollen 5/6 minuten op 200 °C, schud tussendoor en spuit ze goed in met olie.
- Bestrooi de bollen met poedersuiker of eetbare glitters.
Tip: omdat de airbollen nagenoeg geen olie bevatten kun je deze het beste warm en vers eten.
Bekijk soortgelijke artikelen
Recepten
Een overzicht van al onze recepten
Of je nu een diner voor de feestdagen gaat maken of gewoon voor vrienden wilt koken: wij hebben de lekkerste recepten voor je op een rij gezet. Wees niet bang, je hoeft geen volleerd chef-kok te zijn, alle recepten zijn simpel te bereiden.
Lees meer over Een overzicht van al onze recepten
Airfryers