De Princess 01.102327.01.001 is een extra grote bakplaat met oppervlakte van 90 bij 23 cm. Dit maakt de bakplaat geschikt voor gebruik met een groep mensen van 8 tot wel 10 personen. Het gladde bakoppervlak is voorzien van een anti-aanbaklaag en is daarom gemakkelijk schoon te maken. Verder is de Princess-bakplaat uitgerust met een vetopvangbakje en een afneembare thermostaat waarmee je zelf de temperatuur van de plaat regelt.