Dit heb je nodig voor een voorjaarsfeestje
De winter is voorbij. Verwelkom de lente met een tuinfeestje. Of kies voor binnen als het buiten toch wat regenachtig blijkt te zijn. In beide gevallen vind je op deze pagina alles wat je nodig hebt.
5 Tips voor gezond en gemakkelijk grillen
- Een klein beetje olie volstaat
De meeste moderne elektrische grills zijn voorzien van een uitstekende antiaanbaklaag. Feitelijk volstaat daarbij het even lichtjes inwrijven met keukenpapier van de grillplaten met een drupje plantaardige olie, bijvoorbeeld olijfolie. - Frituren kan ook een stuk gezonder
Een goede frituurpan houdt de olie perfect op temperatuur waardoor snel gefrituurd wordt en een vetarm gerecht ontstaat. Nog mooier zijn de speciale frituurapparaten die volstaan met slechts een enkel drupje olie. - Klap je contactgrill eens open
Een deel van de contact-grills is in opengeklapte toestand te gebruiken. Ideaal voor aan tafel om ieder zijn of haar eigen dingetjes zelf te laten bakken. Verser kan niet! - Laat rauw vlees, vis en gevogelte niet te lang ongekoeld staan
Laat rauw vlees, vis en gevogelte niet onnodig lang ongekoeld op tafel staan. Maak desnoods gebruik van een schaal gevuld met ijs en plaats daar een bord met vlees op. - Bak overgebleven vlees voor de volgende dag
Bak overgebleven vlees op de grill, rauw weer terugplaatsen in de koelkast zorgt mogelijk voor snel bederf. Het gebakken vlees kan na afkoelen wel in de koelkast: lekker op brood!
De vaatwasser: een helpende hand achteraf
Een goede vaatwasser maakt ook de afloop van een (tuin)feest plezierig. Kwestie van borden, bestek, glazen en meer in de machine plaatsen en aanzetten. Het is zonder meer de moeite waard om voor aanschaf van een nieuwe vaatwasser even een blik op het energielabel te werpen. Bij nieuwe apparaten zijn alleen nog energielabels vanaf A+ toegestaan in Europa en slechter presterende apparaten (B, C en zelfs D) zal je dus niet meer in de winkel tegenkomen. Boven A+ zijn er nog A++ en A+++, waarbij meer plussen een lager energieverbruik betekenen. Dat kan op jaarbasis bij regelmatig of veelvuldig gebruik een flink bedrag op je energierekening schelen. Ook is het bij de keuze van een vaatwasser goed om in het achterhoofd te houden dat de compacte ‘tafelmodellen’ een hoger energieverbruik hebben dan de machines met reguliere afmetingen. Met een grotere machine bespaar je dus sneller geld, zeker bij regelmatig gebruik.