Door de lage tempratuur in de koelkast blijven etenswaren langer vers. Er zijn verschillende typen koelkasten: kastmodel, tafelmodel en barmodel. De netto-inhoud van een koelkast is in liters weergegeven. Veel moderne koelkasten beschikken over extra functies: NoFrost, antibacteria en elektronische thermometer.
Heeft u vragen bij het maken van de juiste keuze voor een koelkast? Bekijk onderstaande Mediapedia video voor het vereenvoudigen van uw keuze:
Een koelkast is...
Een koelkast is een apparaat waarin u etenswaren korte tijd gekoeld kunt bewaren.
Effect van koeling
Door de relatief lage temperatuur van de gekoelde etenswaren zijn bacteriën minder actief en blijven daardoor langer vers.
Typen koelkasten
Er zijn verschillende typen koelkasten, een:
kastmodel. Het meest voorkomende type. De inhoud is voldoende voor een gemiddeld huishouden van vier personen. Vaak is het mogelijk naast dit type koelkast eenzelfde type diepvriezer te plaatsen.
tafelmodel. Kleiner dan een kastmodel, meestal 85 cm hoog en 60 cm diep. De breedte is 45 of 60 cm. Er zijn tafelmodelkoelkasten met een kleine vriesruimte.
barmodel. Een kleine koelkast bijvoorbeeld geschikt voor op de camping. Vooral bedoeld voor flessen. Standaard 60 cm hoog, 50 cm breed en 55 cm diep.
Een gewone koelkast heeft, in tegenstelling tot een koelvriescombinatie en een side-by-side koelkast, geen apart diepvriesvak, maar meestal wel een vriesvak.
Inhoud
De netto-inhoud van een koelkast is in liters weergegeven, een tafelmodel meestal 125 tot 140 liter en een kastmodel minstens 150 liter.
Hieronder een indicatie van de netto inhoud bij de aangegeven gezinsgrootte.
Aantal personen
Netto inhoud
1
100 – 150 l
2
150 – 200 l
3
200 – 250 l
4
250 – 300 l
5 en meer
Meer dan 300 l
Koude- of kelderzone
Veel koelkasten hebben een gedeelte met een temperatuur van net boven de 0°C. Die zone is vaak nog verdeeld in twee aparte zones:
dauwvers met 90% relatieve vochtigheid speciaal voor groente en fruit;
droogvers met 50% relatieve vochtigheid voor vlees, vis en zuivel.
Andere extra's
Veel moderne koelkasten beschikken over extra functies:
NoFrost. Een systeem om het vriesgedeelte ijsvrij te houden. Verpakkingen vriezen nooit meer aan elkaar vast en etiketten blijven leesbaar. Met NoFrost is het niet nodig de koelkast en het vriesgedeelte te ontdooien.
antibacteria. Een techniek die de binnenwanden en binnendeur van de koelkast beschermt tegen bacteriën en schimmels. Het schoonmaken van de koelkast blijft altijd nodig.
elektronische thermometer. Om de temperatuur nauwkeurig in te stellen. Het is ook mogelijk het koel- of vriesvak korte tijd extra snel te laten koelen of invriezen.
(In)vriescapaciteit
Een steraanduiding geeft de kwaliteit/capaciteit van het vriesgedeelte aan:
Sterren
Bijzonderheden
0 (geen)
Minstens 0ºC. Geschikt voor het maken van ijsblokjes. Ongeschikt om etenswaar of consumptie-ijs op te slaan/te bewaren.
*
Minstens -6ºC. Bedoeld voor opslag van bevroren levensmiddelen tot maximaal 1 week.
**
Minstens -12ºC. Voor opslag van bevroren levensmiddelen tot maximaal 3 weken.
***
Minstens -18ºC. Geschikt voor lange opslag van bevroren levensmiddelen. Opslag over meerdere maanden (afhankelijk van het levensmiddel).
****
Minstens -18. De 4e ster is voor 'invriescapaciteit'. Het apparaat is in staat om producten in te vriezen en die kunt u daarna maanden bewaren (afhankelijk van het levensmiddel).
Onderbouw en inbouw
Een koelkast kunt u niet inbouwen in een keuken- of onderkast, de koelkast is even breed als de uitwendige maat van de keukenkast. Voor plaatsing onder een aanrecht verwijdert u de romp van de onderkast. Anders moet u iets (laten) maken.
Mediapedia geeft u informatie tekstueel en in video over technologieën, producten, productgroepen en technische begrippen. Mediapedia is de encyclopedie over elektronica!
